Cách trồng ớt chuông tại nhà cho quả siêu to



Nếu bạn đang có ý định trồng một loại cây vừa có thể ăn, vừa có thể trang trí cho ngôi nhà của bạn thì thực hiện cách trồng ớt chuông tại nhà là một ý tưởng tuyệt vời.

Ớt chuông là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là vitamin A tốt cho sức khỏe của con người và thường được sử dụng làm điểm tâm chế biến rất nhiều món ăn. Ớt chuông có mùi vị không có vị quá cay, phù hợp cho nhiều đối tượng sử dụng, ngoài ra nó còn rất bổ cho thị giác.

Cách trồng ớt chuông không hề khó nhưng cách trồngchăm sóc như thế nào để cây có thể ra sai quả, màu đẹp mọng nước và nhiều thịt là cả một kỹ thuật trồng. Hôm nay, Fao sẽ giới thiệu cho bạn cách trồng ớt chuông cũng như những kỹ thuật trồng ớt chuông nhé.

Ớt chuông là gì?

Bạn đã biết ớt chuông là gì chưa, hãy tìm hiểu qua về nó để có thể dễ dàng thực hiện cách trồng cây ớt từ hạt hơn nhé.

Ớt chuông còn có tên gọi khác là ớt ngọt.  Nguồn gốc của chúng xuất phát từ những nước châu Âu và dần dần lan rộng ra toàn thế giới nhờ sự thơm ngon và vẻ đẹp lạ mắt của chúng.

Chính bởi vì loại ớt này có hình dáng to và thuôn dài như những quả chuông mà người ta gọi nó với cái tên ớt chuông. Những quả ớt vào thời kì trưởng thành thường có đường kính nằm trong khoảng 5 đến 8cm và trông chúng to như một quả ổi.

Ớt chuông là gì

Tuy rằng tên gọi là ớt tuy nhiên loại ớt này có hương vị không cay mà ngược lại là vị lại ngọt nên được gọi là ớt ngọt. Ở nước ta người ta thường trồng ớt chuông nhiều ở vùng Đà Lạt nên có khá nhiều người gọi chúng với tên gọi khác là ớt Đà Lạt.

Điểm nổi bật hơn nữa của loại ớt này là chúng không chỉ có một đỏ duy nhất mà loại ớt này còn có tới 3 màu sắc khác nhau là màu đỏ, xanh và vàng.

Trong đó thì ớt vàng và đỏ được mọi người ưa chuộng nhất không chỉ bởi sắc màu bắt mắt mà do chúng có nhiều giá trị dinh dưỡng hơn so với ớt ngọt xanh.

Hiện nay ớt ngọt được nhiều gia đình chọn mua để chế biến thành thức ăn hàng ngày trong các món xào hoặc nấu. Ngoài ra ớt ngọt còn mang công dụng giúp chữa bệnh và là loại cây cung cấp giá trị kinh tế cao.

Bởi rất nhiều những công dụng mà ớt chuông mang tới như vậy nên nhiều người đã thực hiện cách trồng ớt chuông tại nhà, việc trồng ớt chuông không hề khó như các bạn vẫn nghĩ, đặc biệt là với những kỹ thuật trồng ớt chuông mà Fao hướng dẫn.

Giá trị dinh dưỡng trong ớt chuông

Đây có lẽ là vấn đề người người quan tâm bởi những người nội trợ hay chọn loại quả này để làm món chiên xào kèm những món chính. Dưới đây Fao đã liệt kê khá đầy đủ những chất dinh dưỡng của nó đem lại rồi đó.

Theo những nhà nghiên cứu thì thành phần của quả ớt ngọt rất giàu vitamin A, C cùng những loại dưỡng chất thiết yếu khác. Ngoài ra chúng còn chứa các chất có khả năng chống lại oxy hóa cao. Trong một trái ớt ngọt, hàm lượng Vitamin C theo nghiên cứu nhiều gấp 3 lần một quả cam trung bình.

Nếu bạn thường xuyên ăn ớt ngọt sẽ giúp cải thiện làn da, chống lại oxy hóa giúp cho làn da bạn căng bóng và mịn màng hơn, hơn nữa còn có thể giảm lượng cholesterol rất nhiều. Bên cạnh đó trong loại ớt ngọt đỏ và vàng chứa hàm lượng lycopene cao nên chúng có khả năng phòng chống ung thư.

Cách trồng ớt chuông

Thực hiện việc trồng ớt chuông khá dễ dàng do loại cây này không kén đất và cho năng suất cao. Với 4 bước cơ bản để tiến hành cách trồng ớt chuông đỏ mà Fao hướng dẫn dưới đây mong rằng sẽ giúp bạn không bị băn khoăn ở công đoạn nào nhé.

1, Chọn giống trồng cây ớt chuông

Mở màn cho việc cách trồng ớt chuông là công đoạn chọn giống, ở công đoạn này đòi hỏi bạn phải lựa chọn kĩ càng giống, giống càng tốt bao nhiêu thì việc trồng ớt chuông thành công bấy nhiêu.

Hạt giống trồng ớt chuông

Hiện nay, nước ta có 2 loại ớt ngọt chính, đó là loại cho quả đỏ khi chín và loại khi chín cho quả vàng. Hiện tại có 2 nhóm chính: Nhóm quả khi còn xanh thì vỏ quả mang màu xanh đậm, khi chín chúng chuyển dần sang màu đỏ và nhóm quả khi chín có màu vàng.

Với loại này cho thịt ăn có vị ngọt, quả dày, khối hình vuông. Hiện nay tại những cửa hàng bán hạt giống đều bày bán sẵn hạt giống loại ớt ngọt và những cây con giống có khả năng chống lại sâu bệnh hại cho chúng ta năng suất cao khi trồng ớt.

2, Thời vụ trồng ớt chuông

Thời vụ trồng ớt chuông ở nước ta chia thành 2 vụ đó là vụ đông xuân và vụ xuân hè. Với vụ đông xuân, nếu tiến hành trồng ớt chuông đúng vụ cây sẽ cho năng suất cao nhất, vụ xuân hè là thời điểm trái vụ nên thường sẽ cho giá bán cao hơn vụ chính.

3, Chọn và làm đất trồng ớt chuông

Ớt chuông sinh trưởng tốt nhất ở loại đất đai màu mỡ hay có thể là loại đất cát pha thịt nhẹ có độ PH hơi axit.

Trước khi thực hiện cách trồng ớt chuông nên bón lót cho cây bằng phân chuồng hoai mục và vôi bột để có thể xử lý hết những mầm bệnh đồng thời cung cấp các chất dinh dưỡng quý giá cho đất trồng ớt sau này.

4, Ngâm ủ, gieo hạt

Kỹ thuật trồng, ngâm ủ, gieo hạt và cấy cây ớt chuông khiến nhiều người có thể bị rối, vì vậy bạn hãy tham khảo những kỹ thuật trồng ớt chuông dưới đây nhé.

Sau khi đã chuẩn bị xong hạt giống bạn tiến hành ươm hạt bằng cách ngâm hạt với nước ấm trong khoảng thời gian là nửa ngày rồi sau đó đem gieo hạt giống xuống đất có phối trộn với trấu và mùn cưa. Giữ nguyên độ ẩm hàng ngày cho cây sau đó bạn tiến hành cách trồng, cấy cây ớt chuông.

Kỹ thuật trồng ớt chuông

5, Cách trồng ớt chuông

Từ khi nảy mẩm cho tới thời điểm được khoảng 1 tháng, lúc này đã có chiều cao khoảng 20cm và mọc ra nhiều lá thật. Bạn thực hiện đem ra cấy với khoảng cách mỗi cây khoảng 60cm. Sau khi cấy xong hãy đem những bầu cây này vào vị trí thoáng mát giúp cây mau chóng bén rễ và giữ độ ẩm hàng ngày cho cây bằng việc tưới nước theo định kì ngày 2 lần vào lúc ban sớm hay lúc chiều tối.

Cách trồng ớt chuông

Nhiều người có thể trồng cây con trực tiếp luôn mà không cần thực hiện công đoạn cấy, tuy nhiên cách làm này không đạt được hiệu quả cao, cây sẽ cho năng suất thấp.

Giống ớt chỉ thiên
Cách Trồng Ớt Chỉ Thiên năng suất "cực cao" mà bà con nên biết

Cách trồng ớt chỉ thiên như thế nào? Trồng ớt chỉ thiên cần lưu ý những gì? Hãy cùng Fao tìm hiểu qua ...

Chế độ chăm sóc cây ớt chuông

Trong công đoạn chăm sóc cho cây, Fao đã phân chia ra 3 chế độ để bạn dễ dàng thực hiện, đảm bảo cây có thể sinh trưởng, phát triển tốt nhất.

1, Chế độ nước

Ớt chuông là giống cây đòi hỏi một lượng nước tưới khá dồi dào. Chính vì vậy sau khi trồng ớt bạn thực hiện tưới nước và duy trì độ ẩm của đất bằng việc tưới nước thường xuyên.

Độ ẩm phù hợp với cây cần phải duy trì thường xuyên là khoảng 75 tới 80%. Nên lưu ý không để cho phần rễ của cây bị ngập úng vì có thể tạo môi trường để mầm bệnh sinh sôi ở đó. Không tưới nước quá nhiều để tránh trường hợp trên.

2, Cắt tỉa cỏ dại và cành cây

Với những cây cho nhiều lá và cành thì nên thực hiện cắt tỉa bớt lá già lá khô héo, chỉ để lại trên cây những lá ngon và xanh tươi để nuôi. Thường xuyên nhổ sạch cỏ dại để chăm sóc cây, giúp cho đất được thông thoáng và sạch sẽ, tập trung chất dinh dưỡng nuôi cây.

3, Chế độ bón phân cho cây

Tùy thuộc vào độ dinh dưỡng của đất và thời gian phát triển của cây mà bạn thực hiện bón thêm phân bón cho sinh trưởng tốt. Sau khoảng nửa tháng từ khi bạn cấy cây bạn thực hiện bón lót cho cây lần đầu tiên bằng phân NPK hay phân chuồng ủ hoai mục.

Lần thứ 2 thực hiện bón sau đó khoảng nửa tháng và lần thứ 3 là khoảng thời gian sau đợt 2 một tháng. Khi cây ớt vào giai đoạn có thể tiến hành thu hoạch lần đầu tiên, mỗi lần như vậy bạn cần bón thêm phân và vun xới giúp đất thật tơi xốp.

Kỹ thuật chăm sóc ớt chuông

Thu hoạch ớt chuông

Có lẽ đây là công đoạn được nhiều người mong chờ nhất, sau nhiều công chăm sóc, vất vả trồng ớt chuông đúng chuẩn kỹ thuật trồng thì giờ đây các bạn đã có thể thu hoạch và thưởng thức những trái ớt do chính tay mình tạo ra.

Sau khi trồng ớt chuông thì tới ngày thứ 67 ngày cây bắt đầu cho ra hoa và tới tháng thứ 3 là bạn có thể tiến hành thu hoạch những quả đầu tiên. Trong năm đầu tiên cây ớt sẽ cho ra hoa liên tục và có thể thu hoạch quả thành nhiều lứa.

Với loại ớt chuông này tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của từng người mà có thể thu hoạch ớt từ lúc còn xanh hay lúc quả đã ngả đỏ hoặc ngả vàng.

Khi hái những trái ớt chuông bạn nên hái cả cuống của chúng, lưu ý không làm ảnh hưởng tới chùm hoa và những quả non. Nếu không bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh phá hoại, hay các yếu tố bên ngoài thì năng suất trung bình có thể đạt 3 tạ/sào.

Làm giàu từ trồng ớt
Câu chuyện "trồng ớt làm giàu" của người nông dân

Ớt là một nông sản đem lại giá trị kinh tế cao, việc trồng ớt làm giàu của người nông dân nay đã có ...

Như vậy là chúng ta đã tìm hiểu xong cách trồng ớt chuông cũng như những kỹ thuật trồng ớt chuông rồi. Qua bài viết này, Fao hy vọng bạn có thể tự tay trồng cho mình những cây ớt cho trái căng mọng, thơm ngon trong chính sân vườn nhà mình nhé. Chúc các bạn thành công.


NHAP "TU KHOA" BAN CAN TIM KIEM:
Bài Cùng Chuyên Mục Trồng Trọt & Chăm Sóc