Rau mùi hay còn có tên gọi là ngò, ngò rí, ngò suôn…tùy vào mỗi vùng miền. Rau mùi rất tốt cho sức khỏe. Vì thế bài viết hôm nay Fao sẽ hướng dẫn các bạn cách trồng rau mùi, cũng như các kỹ thuật trồng ngò rí đơn giản và hiệu quả nhất.
Mục Lục
Rau mùi có đặc điểm gì?
Cây rau mùi thuộc họ cây thân thảo sống hằng năm, cây có thân nhỏ và nhẵn, cây thường có chiều cao 35 đến 50cm. Cây phân nhiều nhánh, có ở gần ngọn, cây thường có màu hơi pha chút tía hoặc màu xanh lục.
Cuống lá cây rau mùi khá dài, mỗi cuống lá lại có từ 1 đến 3 lá chét. Lá xẻ ra thành 3 thùy và hơi tù một chút. Các răng cưa tù và to hay có ở phần mép của mỗi thùy. Các thùy nhỏ hơn thì được chia ở phần gần ngọn lá. Có tên là rau mùi nên rau rất thơm, càng thơm khi vò ra và hương thơm rất dễ chịu.
Hoa của rau mùi hay có màu trắng nhưng đôi khi có một vài cái có màu hơi hồng. Các hoa hợp thành từng tán nhỏ từ 1 đến vài ba hoặc năm gọng. Vài ba lá chét sẽ được dính lại ở mỗi gọng. Hoa rau mùi không có tổng bao.
Hình cầu nhẵn, dạng quả bế kép là đặc điểm của quả cây rau mùi. Quả sẽ có chiều dài 2,5mm đến 4mm. Có một sống chung ở hai nửa của quả và mỗi bên lại có 4 sống khác nữa. Tiếp bài viết sẽ là cách chăm sóc, cách trồng ngò rí.
Thời vụ trồng rau mùi
Mùa vụ trồng ngò rí ( rau mùi) tốt nhất là trong vụ Đông- Xuân, từ tháng 10 đến tháng giêng năm sau. Ngoài ra thì rau mùi có thể trồng quanh năm, đối với những ai trồng để ăn cho gia đình không trồng để thu nhập.
Làm đất trồng rau mùi
- Đất trước khi trồng ngò rí (rau mùi), các ban cần phải dùng thuốc để diệt các loại kiến, dế, mọt.
- Chỗ trồng không được ngập úng nước, không mùi, đất phải được cày bừa nhỏ, tơi xốp.
- Làm luống: luống rộng 1,2m; chiều dài luống tuỳ theo kích thước vườn; chiều cao luống khoảng 20– 25 cm (tuỳ theo thời vụ gieo trồng).
Cách trồng rau mùi (ngò rí) tại nhà
- Ngâm hạt từ 12 – 24 tiếng trong nước trước khi trồng.
- Gieo hạt phải đều, trước khi gieo phải trộn hạt với tro bếp để gieo cho dễ.
- Để hạt mọc nhanh các bạn nên phủ rơm rạ nhẹ, hoặc phủ một lớp đất mỏng để giữ ẩm.
Bón phân cho rau mùi
Các bạn có thể tính toán diện tích trồng rau mùi của mình để bón phân cho phù hợp
- Với 1.000 m2 cần sử dụng luợng phân như sau:
- Better HG01 loại phân sinh học, sử dụng 1 tấn dùng để bón lót lúc làm đất
- Sử dụng phân Better NPK 16-12-8-11+TE để bón thúc, hòa 10 kg với nước để tưới cho cây. Lưu ý Chỉ tưới cho cây mọc được 12 – 15 ngày tính từ lúc gieo hạt.
Chăm sóc cây rau sau khi thực hiện cách trồng rau mùi
- Vào sáng sớm nên tưới nước cho cây, mỗi ngày một lần.
- Nhổ cỏ thường xuyên để cây không phải cạnh tranh dinh dưỡng, một trường hợp cây rau mùi khỏe quá cỏ không lên được.
- Nên tỉa bớt ăn dân nếu trong trường hợp cây rau mùi mọc dày.
- Do rau mùi khỏe nên ít sâu bệnh. Nếu có thì nó là loại sâu ăn phá lá rau. Sherpa hoặc Biocin hai loại thuốc này có thể sử dụng để phun, tuy nhiên, do thời gian canh tác rau ngắn nên cần tính toán kỹ thời gian phun thuốc để thu hoạch cho thích hợp đảm bảo thời gian cách ly.
Thu hoạch
- 30 – 32 ngày tính từ ngày trồng là có thể thu hoạch.
- Có hai cách thu rau mùi là thu cả luống hoặc bằng cách nhổ tỉa.
Như vậy qua bài viết trên Fao tin chắc rằng các bạn đã nắm được cách trồng rau mùi, cũng như các kỹ thuật trồng ngò rí. Chúc các bạn thành công với vườn rau mùi của mình.