Top 10 máy làm tỏi đen được bán chạy nhất


Nếu như việc làm tỏi đen theo cách truyền thống phải chờ từ 40 đến 50 ngày để tỏi lên men thì sử dụng chiếc máy tỏi đen tốt nhất sẽ giúp bạn rút ngắn thời gian xuống khoảng 10 ngày.

Hiện nay, máy làm tỏi đen được sử dụng phổ biến tại gia đình như một công cụ giúp người nội trợ tạo ra món ăn giàu dinh dưỡng mà không cần tốn quá nhiều thời gian và công sức. Các loại máy làm tỏi đen phổ biến có giá từ 500k đến 2 triệu đồng.

Máy làm tỏi đen là gì?

Máy làm tỏi đen là một thiết bị sử dụng công nghệ hiện đại để rút ngắn thời gian lên men của tỏi và tăng khả năng thành công lên đến 99% so với cách làm tỏi đen thủ công.

Cấu tạo cơ bản 

Lồng nồi: Tùy vào nhà sản xuất mà chất liệu lồng của máy làm tỏi đen được làm bằng:

Nắp nồi: được làm bằng thủy tinh (đối với loại máy làm tỏi đen có nắp rời), hay làm cùng bằng chất liệu với lồng nồi (đối với loại máy làm tỏi đen giống nồi cơm điện).

Các hãng sản xuất đã nghiên cứu sao cho máy làm tỏi đen có không gian kín và sử dụng chất liệu lồng nồi, nắp nồi dày nhất có thể để kiểm soát nhiệt độ trong quá trình lên men tỏi đen.

Đồng thời, các chức năng của máy làm tỏi đen đơn giản hóa để cho người sử dụng dễ tiếp cận hơn, nhất là người lớn tuổi.

Cách sử dụng máy làm tỏi đen

Bước 1: Chọn nguyên liệu tỏi có chất lượng tốt, nhất là không để tỏi bị mọc mầm, còn ướt, bị khô héo, và nhất là vệ sinh phần rễ của tỏi cho sạch.

Bước 2: Tiếp theo, bạn vệ sinh máy bằng cách lấy ăn ướt rồi lấy ăn khô lau sạch. Sau đó, xếp tỏi vào khay đựng của máy làm tỏi. Tùy theo sản phẩm mà máy làm tỏi đen có khay 1, 2 hay 3 tầng.

Bước 3: Đóng nắp lại và cắm điện, nhấn nút khởi động và chọn chế độ làm tỏi theo nhu cầu (thường máy sẽ hiển thị chức năng làm tỏi cô đơn hay tỏi nhánh).

Bước 4: Bấm nút xác nhận và quan sát một chút xem số thời gian bắt đầu đếm ngược lại hay chưa? Và thế, chỉ cần đợi số ngày tương ứng lấy tỏi đen ra dùng.

Trong quá trình ủ, bạn có thể mở nắp nồi ra kiểm tra, nhưng không quá 2 lần/ ngày và mỗi lần không quá 3 phút nhé!

Những ưu điểm của máy làm tỏi đen

Tiết kiệm thời gian lên men tỏi

Nếu bạn lên men tỏi đen theo phương pháp truyền thống, thì phải mất thời gian từ 40 – 60 ngày. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng máy làm tỏi đen mà nhiều hãng tung ra trên thị trường hiện nay, thì thời gian được rút ngắn lại, chừng khoảng 12 – 15 ngày.

Nâng cao chất lượng tỏi đen

Các hãng đã nghiên cứu để sản xuất ra máy làm tỏi đen có nhiệt độ phù hợp để tạo ra tỏi đen sao cho chất lượng cao nhất. Tỏi trắng được len men trong điều kiện đạt chuẩn từ yếu tố điều chỉnh nhiệt độ, kiểm soát hơi nước, cho đến khi ra tạo ra thành phẩm có chất lượng tốt hơn so với cách làm truyền thống.

Chẳng hạn, nhiệt độ sẽ được điều chỉnh thích hợp để tác động đến thành phần đường và các amino acid (vốn có trong tỏi) chuyển hóa thành hợp chất Melanoidin. Dấu hiệu của melanoidin chính là màu đen như bạn thấy sau khi tỏi trắng lên men.

Hiện nay, khá nhiều gia đình, các bà nội trợ, các chị em đang tìm mua máy làm tỏi đen gia đình (nồi nấu tỏi đen) để tạo ra những mẻ tỏi đen chất lượng nhất tại nhà. Tuy nhiên, nên mua máy làm tỏi đen loại nào tốt là lựa chọn tương đối khó khăn với người tiêu dùng.

Nên chọn máy làm tỏi đen của hãng nào?

Máy làm tỏi đen Tiross

Là một trong những thương hiệu sản xuất máy tỏi đen nổi tiếng bậc nhất thế giới hiện nay. Sở hữu thiết kế sang trọng bên trong được cấu tạo bởi 3 lớp inox cao cấp, khả năng chống dính tốt, bên cạnh đó là hệ thống nút điều khiển tự động mang đến cho người sử dụng sự tiện lợi dễ dàng.

Máy làm tỏi đen Magic

Magic tên đầy đủ là Magic Korea là một thương hiệu máy làm tỏi đen hàn quốc chuyên cung cấp các sản phẩm điện gia dụng – điện lạnh phục vụ nhu cầu người tiêu dùng trên toàn thế giới.

Máy làm tỏi đen Magic có thiết kế đa dạng về mẫu mã cũng như dung tích chứa cùng với đó là hệ thống hoạt động hiệu quả thúc đẩy quá trình lên men tỏi chỉ còn 8 ngày điển hình là phiên bản Magic Korea A69.

Máy làm tỏi đen Perfect

Perfect tên đầy đủ là “Perfect Housewares Industrial Co Ltd” một thương hiệu đồ gia dụng nổi tiếng được thành lập vào năm 1994 tại Trung Quốc cho đến nay tập đoàn này đã cho ra đời hàng loại thương hiệu tên tuổi như Timit, Winox, Niuin và Classy.

Máy làm tỏi đen Perfect có thiết kế hiện đại công nghệ nhiệt 4D giúp nhiệt độ được lan tỏa đều kích thích quá trình lên men nhanh hơn.

Máy làm tỏi đen Sunca

Sunca là một công ty con của tập đoàn Sun Fat Co., Ltd thành lập năm 1992 đến nay các sản phẩm của hãng đã có mặt tại hầu hết các nước tại Châu Á. Trong đó máy làm tỏi đen Sunca có thiết kế nhỏ gọn, vỏ được làm từ hợp kim không gỉ, bền không gay hại đến sức khỏe gia đình bạn.

Top 10 máy làm tỏi đen loại nào tốt nhất hiện nay

1. Máy làm tỏi đen Tiross TS908

Máy làm tỏi đen Tiross TS908

Là dòng sản phẩm của hãng Tiross, một thương hiệu đến từ Ba Lan, được ra mắt vào cuối 2018 và đầu 2019, được nâng cấp lên từ phiên bản máy làm tỏi đen Tiross TS907.

☑ Tiross TS908 được sản xuất theo công nghệ hiện đại, giúp rút ngắn thời gian lên men tỏi và tăng khả năng thành công.

☑ Máy có 2 chế độ lên men tỏi đơn lẻ và nhiều nhánh riêng biệt, giúp bạn chủ động được nguồn nguyên liệu tỏi trắng để lên men tỏi đen, cho quá trình lên men tỏi đạt hiệu quả hơn, nhanh chóng hơn, đặc biệt tiết kiệm nguyên liệu tối đa.

☑ Thông thường quy trình làm tỏi đen thường từ 8 – 12 ngày. Máy làm tỏi đen Tiross TS908 được sử dụng với khối lượng tỏi trắng tối đa cho mỗi lần lên men là 2kg.

☑ Đặc biệt, toàn bộ quá trình lên men tỏi sẽ được thực hiện hoàn toàn tự động chỉ bằng 1 nút ấn (On/Off), rất nhanh chóng, tiện lợi và tiết kiệm thời gian.

2. Máy làm tỏi đen Tiross TS906

Máy làm tỏi đen Tiross TS906

☑ Tiross TS906 là một trong những chiếc máy tỏi đen bán chạy nhất hiện nay sở hữu thiết kế đơn giản tinh tế.

☑ Dung tích lên đến 5 lít cho khả năng làm từ 1 đến 1.2 kg tỏi tươi tỷ lệ thành công 99%, công nghệ nhiệt 3 chiều giúp quá trình lên men và đều hơn

☑ Về chất liệu lòng máy làm tỏi đen Tiross TS906 được làm từ inox cao cấp 3 lớp giúp máy có khả năng giữ nhiệt tốt cũng như khả năng chống dính hiệu quả.

☑ Với thiết kế nhỏ gọn đơn giản, với chức năng làm tỏi một nhánh hoặc nhiều nhánh. Khả năng lên men tỏi nhanh từ 8 đến 12 ngày. Chức năng sấy khô 2 giờ giúp giảm nước trong tỏi.

☑ Ngoài ra, dung tích sản phẩm lớn 5 lít. Trọng lượng 1 lần làm 1 – 1.2 kg tỏi tươi. Công nghệ phát nhiệt 3 chiều.

3. Máy làm tỏi đen Tiross TS904

Máy làm tỏi đen Tiross TS904

☑ So với phiên bản Tiross TS906 thì Tiross TS904 sở hữu thiết kế nhỏ gọn và đẹp hơn nhưng công suất và dung tích vẫn được Tiross giữ nguyên ở mức 90W và 5 Lít.

☑ Công suất lớn kết hợp với quy trình làm việc tự động máy làm tỏi đen Tiross TS904 có khả năng lên men tỏi trong vòng 12 ngày.

☑ Điểm nổi bật của Tiross TS904 là sử dụng công nghệ nhiệt 3 chiều, lòng máy được làm 3 lớp giữ nhiệt tốt, khi mất điện máy sẽ tự động lưu chương trình và hoạt động lại sau khi có điện, hệ thống bo mạch giúp kiểm soát nhiệt giúp an toàn hơn.

☑ Thiết kế bắt mắt và dễ sử dụng, lau chùi vệ sinh tiện lợi cùng mức giá khá dễ chịu so với các sản phẩm cùng loại.

☑ Về giá thành thì máy làm tỏi đen TIROSS TS904 rẻ hơn các dòng máy đời sau của TIROSS như TS906, TS907.

4. Máy làm tỏi đen đa năng Sunca SF-G100

Máy làm tỏi đen Sunca SF-G100

☑ Có công suất sử dụng 90W, dung tích 5 lít, điện áp sử dụng 220V – 50Hz. Bạn sẽ có được 1 mẻ tỏi đen chất lượng sau quy trình lên men tự động trong vòng 12 ngày.

☑ Với thiết kế bắt mắt, nhỏ gọn như chiếc nồi cơm điện, màu đỏ trắng nhìn khá sang trọng và các bộ phận dễ lau chùi tháo rửa.

☑ Máy có trọng lượng khoảng 3kg, có thể đặt mọi nơi trong gian bếp của nhà bạn mà không sợ ảnh hưởng mỹ quan.

☑ Vỏ ngoài sử dụng chất liệu nhựa ABS chống cháy cao cấp, khay ủ với chất liệu thép không gỉ bền bỉ cùng lòng nồi được tráng một lớp chống dính toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

☑ Máy sở hữu dung tích 5 lít, công suất hoạt động 90W có khả năng lên men tự động trong vòng 12 giờ và thời gian bảo hành khoảng 18 tháng.

☑ Chất liệu nhựa ABS, bên trong là hợp kim siêu chịu nhiệt cao cấp siêu bền, giúp bạn sử dụng trong thời gian dài.

5. Máy làm tỏi đen Nikio NK-696

Nồi làm tỏi đen Nikio NK-696

 

☑ Máy làm tỏi đen Nikio NK-696 là sản phẩm mới của thương hiệu NIKIO trên thị trường Việt Nam nhập khẩu từ Nhật Bản, có thiết kế nhã nhặn, kiểu dáng sang trọng hiện đại, giúp cho sản phẩm nổi bật trong mọi không gian sống.

☑ Sử dụng công nghệ sơn tĩnh điện giúp cho tuổi thọ nồi cao hơn và bóng hơn. Tay cầm và nắp nồi được thiết kế mới và chắc chắn hơn, tiện lợi cho di chuyển nồi.

☑ Nikio NK-696 được cải tiến mới so với các dòng cũ, với dung tích lớn vượt trội lên đến 6 lít, thiết kế với 3 ngăn chứa tỏi riêng biệt, nhiều hơn so với các dòng khác trên thị trường chỉ có 2 ngăn và chỉ có 5 lít.

☑ Nồi có khả năng làm được 1,8 – 2kg tỏi tươi, cho nên lượng tỏi đen làm ra nhiều hơn so với các dòng khác trên thị trường hiện nay.

☑ Máy làm tỏi đen Nikio NK-696 sử dụng phương pháp phát nhiệt ba chiều, gia nhiệt 360 độ giúp nhiệt tán đền quanh thân nồi, quá trình lên men cực kì nhanh.

☑ Sản phẩm tỏi đen làm ra có chất lượng đồng đều màu và thơm ngon hơn. Máy có khả năng điều khiển bởi bộ vi mạch kiểm soát nhiệt và độ ẩm hoàn toàn tự động, an toàn.

6. Máy làm tỏi đen Sunca SF-G200

Máy làm tỏi đen Sunca SF-G200

☑ Cùng thiết kế và các thông số kỹ thuật không quá khác biệt nhưng máy Sunca SF-G200 có thêm 2 tính năng quan trọng là: chọn nguyên liệu tỏi đầu vào và sấy khô sau khi quá trình lên men kết thúc.

☑ Lỗ thoát hơi được thiết kế giúp đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm và áp lực bên trong máy duy trì ở mức tối ưu trong suốt thời gian máy hoạt động.

☑ Màn hình Led hiển thị số đếm ngược cho thấy thời gian lên men còn lại và nhiệt độ bên trong máy. Nhờ đó bạn có thể dễ dàng giám sát quá trình lên men trong trong suốt thời gian máy hoạt động.

☑ Thời gian chuẩn lên men tỏi đen được cài đặt sẵn là: 12 ngày (288h cho tỏi cô đơn), 8 ngày (192h cho tỏi nhiều nhánh) và thêm 2 giờ sau khi kết thúc quá trình lên men để sấy khô.

☑ Máy làm tỏi đen SUNCA SF-G200 tiêu thụ điện năng thấp, tiết kiệm năng lượng lên đến 75% so với các phương pháp tự làm tỏi đen thủ công khác.

7. Máy làm tỏi đen Perfect PF-BG168

☑ Là 1 sản phẩm sở hữu thiết kế hiện đại và sang trọng, kích thước nhỏ gọn giúp bạn tiết kiệm không gian nhà bếp hơn, sở hữu màu đen bạc sang trọng, sạch sẽ với bề mặt inox dễ lau chùi.

☑ Các nút bấm đa chức năng được đặt ở mặt trước của máy giúp dễ dàng thao tác, cùng màn hình LCD hiển thị rõ ràng, dễ dàng nắm bắt được các thông số khi sử dụng Perfect PF-BG168 được ứng dụng công nghệ hiện đại nên cho thời gian làm tỏi cô đơn và tỏi nhiều nhánh rất nhanh.

☑ Với công nghệ nhiệt 4 chiều (4D ceramic vone) giúp nhiệt độ có thể lan xung quanh nồi qua đó giúp thực phẩm được nướng chính nhanh hơn nhưng đồng thời vẫn giữ được hương vị vốn có ban đầu.

☑ Máy làm tỏi đen Perfect PF-BG168 có khả năng khi nhớ lên đến 5 tiếng. Do vậy, trong quá trình làm tỏi đen mất điện trong vòng thời gian 5 tiếng, khi có điện trở lại, quá trình lên men sẽ được tiếp tục, trường hợp mất điện lâu hơn quá 5 tiếng, quá trình sẽ được làm lại từ đầu.

☑ Ngoài ra bảng điều khiển khá dễ sử dụng với màn hình LCD được hỗ trợ.

8. Máy làm tỏi đen đa năng Mishio MK54

Máy làm tỏi đen Mishio MK54

☑ Được thiết kế thanh lịch với màu chủ đạo là màu đen, kiểu dáng hiện đại, sang trọng.

☑ Trang bị nhiều tính năng mới, sản phẩm không chỉ đem lại cho người tiêu dùng ngoài việc làm tỏi đen mà người sử dụng có thể nấu cơm, chiên, xào nấu nướng các loại thực phẩm khác nhau.

☑ Sử dụng các chất liệu cao cấp, trong đó lòng nồi được tráng Ceramic chống nước rất hiệu quả và rất an toàn cho người sử dụng. Ngoài ra, bạn không cần lo lắng về vấn đề vệ sinh, chùi rửa sau khi sử dụng.

☑ Bảng điều khiển hiển thị rõ ràng với màn hình LCD, đây là bảng điều khiển sẽ giúp bạn thao tác dễ dàng và thuận tiện hơn.

☑ Ngoài ra còn các ưu điểm khác như: công nghệ nhiệt 4D giúp thực phẩm chín nhanh hơn mà vẫn giữ được hương vị hay chế độ lưu giữ điện tự động 24h khi xảy ra các sự cố điện không mong muốn

9. Máy làm tỏi đen đa năng Mishio MK10

Máy làm tỏi đen Mishio MK10

☑ Với thiết kế dung tích 5 lít tương đương 1 kg tỏi, MK10 có chức năng nấu tự động lên men giúp làm tỏi đen nhanh chóng và dễ dàng với thời gian lên men trong vòng 12 ngày.

☑ Máy làm tỏi đen chuyên dụng Mishio MK10 sử dụng công nghệ nhiệt độ 4 chiều tiên tiến.

☑ Khi thực hiện chương trình nấu, máy sẽ có luồng nhiệt từ dưới đấy nồi, trên nắp và xung quanh nồi tỏa nhiệt trực tiếp vào thực phẩm giúp thực phẩm chín nhanh hơn đồng thời đảm bảo lưu giữ hương vị và thành phần chất dinh dưỡng có trong thực phẩm.

☑ Với máy làm tỏi đen Mishio, tỷ lệ thành công cao lên đến 99%, lòng nồi chống dính 3 lớp giữ nhiệt tốt. Bộ nhớ lưu trữ chương trình khi mất điện, có khả năng kiểm soát nhiệt độ tự động, an toàn.

10. Máy làm tỏi đen Nikio NK688

Máy làm tỏi đen Nikio NK-688

☑ Làm tỏi đen 2 trong 1, làm được tỏi đơn và tỏi nhiều nhánh.

☑ Thiết kế 2 chế độ lên men riêng biệt, sử dụng chỉ cần ấn nút chế độ đó là xong.

☑ Thiết kế 3 ngăn chứa tỏi, nhiều hơn so với các dòng khác trên thị trường chỉ có 2 ngăn. Cho nên lượng tỏi làm ra cũng nhiều hơn.

☑ Công nghệ lên men tỏi đen hoàn toàn tự động giúp bạn yên tâm và thảnh thơi trong thời gian làm tỏi đen, không cần quan tâm hay lo lắng nồi về quá trình làm tỏi đen.

☑ Lòng nồi có tráng lớp men chống dính giúp cho quá trình lên men tốt hơn, cũng như dễ dàng hơn trong quá trình vệ sinh nồi.

Kinh nghiệm chọn mua máy làm tỏi đen

Để lựa chọn được loại máy làm tỏi đen chất lượng tốt và phù hợp với nhu cầu sử dụng, thì bạn cần lưu ý những vấn đề sau:

1. Nhu cầu sử dụng máy làm tỏi đen

Xem xét nhu cầu sử dụng của bản thân và gia đình thì bạn mới có thể lựa chojnd dược chính xác. Thông thường, máy tỏi đen sẽ có dạng mini, bình thường và máy công nghiệp.

Mỗi loại máy sẽ có chức năng và dung chứa khác nhau. Chính vì vậy bạn hãy soi chiếu với nhu cầu sử dụng để lựa chọn. Thông thường với gia đình thì có thể chọn mua máy làm tỏi đen mini.

2. Dung chứa và công suất của máy

Đối với các loại máy làm tỏi khác nhau thì cũng sẽ có những công suất khác nhau. Thông thường, máy làm tỏi sẽ có thể chế biến được 1kg-2kg tỏi tươi và công suất khoảng 90W.

Nếu bạn cần loại máy to hơn, bạn có thể tham khảo các loại máy làm tỏi đen công nghiệp.

3. Thiết kế và chất liệu sản phẩm

Thiết kế và chất liệu cấu thành sản phẩm cũng rất quan trọng, đặc biệt với những loại máy chế biến thực phẩm. Tốt nhất khi chọn mua máy làm tỏi đen, bạn nên lựa chọn loại máy có chất liệu inox hoặc thép không gỉ.

4. Giá thành sản phẩm

Hiện nay trên thị trường, các loại máy làm tỏi đen có giá giao động từ 1.000.000 đồng đến 7.000.000 đồng. Chính vì vậy, đối với khoản chi tiêu gia đình và nhu cầu sử dụng, bạn có thể lựa chọn phù hợp.

Tuy nhiên, bạn đừng quá ham rẻ mà lựa chọn các sản phẩm hàng giả, nhái, kém chất lượng, gây ảnh hưởng đến sản phẩm tỏi đen.

5. Nguồn gốc xuất sứ của sản phẩm

Cũng giống như các thiết bị nhà bếp khác, sản phẩm nồi làm tỏi đen cũng có nguồn gốc từ nhiều nơi khác nhau. Hiện nay, chúng ta có các dòng máy đến từ Ba Lan, Nhật Bản, Hàn Quốc và cả ở Việt Nam.

Tuy nhiên, các dòng sản phẩm khác nhau sẽ có công năng khác nhau. Bạn nên lựa chọn các loại máy có rõ ràng tên tuổi và nguồn gốc xuất sứ, tránh mua phải hàng nhái.

Những lưu ý khi sử dụng và bảo quản máy làm tỏi đen

Lưu ý khi sử dụng: Trong thời gian ủ men tỏi, máy sẽ giảm nhiệt độ và sang chế độ chờ. Chính vì vậy bạn không cần lo lắng và tác động lên quá trình này. Tránh mở nắp nhiều và ngắt điện để tránh ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

Bảo quản và vệ sinh nồi làm tỏi đen: Máy làm tỏi đen cũng như các thiết bị điện khác, cần được đảm bảo về bảo quản và vệ sinh máy.

Sau khi sử dụng xong, bạn chỉ cần sử dụng khăn ẩm để lau, hoặc tháo rời để vệ sinh. Tuy nhiên bạn không nên sử dụng giẻ cứng hoặc dụng cụ chà gây xước và mất độ chống dính của máy.

Cuối cùng sau khi để khô máy, bạn nên bảo quản sản phẩm ở nơi thoáng mát, nhiệt độ ổn định. Đặc biệt cần tránh việc dây bị đứt, hở dẫn đến cháy nổ trong gia đình.

Lời kết: 

Hiện nay, do nhu cầu đảm bảo sức khỏe gia tăng, tỏi đen có thể là một sản phẩm tốt đối với gia đình bạn. Tuy nhiên, việc chế biến tỏi đen sẽ không dễ nếu như bạn không nắm bắt tốt các quy trình. Chính vì vậy, máy làm tỏi đen sẽ giúp bạn đáp ứng những nhu cầu này. Chúng tôi hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp ích cho bạn và tìm được sản phẩm ưng ý với mình. Chúc bạn thành công với những mẻ tỏi đen thơm ngon!

Tỏi Đen - Tags: